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Septima Obra Chardonnay

$709.00 $545.00

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Son cepas sobrias y elegantes, que representan los primeros pasos hacia el descubrimiento de terruños. Vinos calidad Reserva World Class.

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Septima Obra Chardonnay

Septima Obra Chardonnay. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  Chardonnay 100 %

UVA:  Chardonnay

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Chardonnay 100 % Septima Obra Chardonnay

Agrelo, Luján de Cuyo.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Añejamiento 12 meses en 85% roble francés y 15% roble americano. Fermentación con levaduras seleccionadas.  Máxima temperatura de fermentación 25° C, durante 7 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas

notaproductoNOTA DE CATA Septima Obra Chardonnay

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Fresco, frutal y complejo. Se destacan la manzana verde y un toque tropical bien complementado por un delicado aroma a vainilla y café proveniente de su crianza en roble. Elegante y sutil, posee una entrada suave y frutal mostrándose untuoso en el paladar. Su perfecta acidez y su crianza en roble le otorgan un atractivo final de boca.  Blend de elaboración aportado por su fermentación en barrica del 40% complementado por el resto del vino elaborado en tanque.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 4 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.  Ideal para acompañar un Salmón sobre tomates cherry y ajos confitados.

Septima Obra Chardonnay

La línea Reserva de la bodega, está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay y un Gewürztraminer tardío.

Son cepas sobrias y muy elegantes, que representan los primeros pasos cara el descubrimiento de terruños.

Vinos calidad Reserva World Class. El reto incesante de la bodega; nuestras grandes obras, nuestra construcción permanente y nuestra muestra medular de consistencia.

Bodega Séptima nació en el año dos mil uno y está situada en Agrelo, Luján de Cuyo, en la provincia de Mendoza.

Es parte del Conjunto Codorníu, dueño de bodegas en las zonas vitivinícolas de mayor prestigio del planeta, como Luján de Cuyo y Val de Uco en Argentina; la Ribera del Duero, Rioja, Priorato, Sant Sadurni D’Anoia en España, Napa Valley y California en E.U..

La familia de viticultores Codorníu se remonta al siglo XVI, cuando en mil ochocientos setenta y dos ; Josep Raventós Fatjó realizó su primera botella de cava al aplicar el procedimiento tradicional a la combinación de las variedades tradicionales del Penedès: la Macabeo, la Xarello y la Parellada. 

Productos de Bodega Septima: Septima Obra Chardonnay

Bodega Séptima cuenta con ciento ochenta y cinco hectáreas de viñedos; emplazados a mil cincuenta msnm(ciento cincuenta y tres de ellas en plena producción), situadas en la zona alta de Agrelo, Senda Int. N.º siete; Septima Obra Chardonnay; seis con cinco Luján de Cuyo, Mendoza. 

Desde su concepción Bodega Séptima contempló la apertura de sus puertas a los visitantes.

Anualmente miles y miles de turistas que se aproximan a gozar del vino en un ambiente natural privilegiado con una arquitectura y estilo de construcción únicos; inspirados en el sistema ancestral de la pirca, técnica consistente en amontonar piedras naturales; basado en la empleada por los Huarpes, el pueblo originario de la zona. 

Como una parte de la experiencia Septima Obra Chardonnay;  la unión del vino y la gastronomía en María Restaurante; situado en la terraza de la bodega con vista de los Andes y los viñedos. 

Bodega Septima.

Séptima Obra Cabernet Franc dos mil dieciseis se aúna a la línea que resalta lo mejor de cada terruño en varietales de gama alta.

De este modo, este Cabernet Franc procedente de Val de Uco, Mendoza; confirma la excelencia de una cepa que medra como protagonista en Argentina.

Definen su identidad sus tonos herbáceos y su perfecta combinación entre cuerpo y lozanía ; en un tinto que marca el rumbo de esta uva en los terruños argentinos.

Agradable al tomar, estilísticamente muy elegante y también inquietante.

Tipo de uvas

“Este vino lo realizamos con uvas procedentes de Rincón Altamira y Los Chacayes en Val de Uco, con suelos pedregosos; exageradamente pobres y con gran presencia de piedras en todo el perfil; lo que nos dio como resultado hollejos gruesos mas equilibrados; que se traducen en vinos de gran expresión frutal, estructura y color”, cuenta Paula Borgo, enóloga de la bodega.

La línea Séptima Obra suma un nuevo miembro a su familia, leal a la reconocida calidad ; y Septima Obra Chardonnay en todos y cada etiqueta donde se resalta lo mejor de cada terruño mendocino.

Acompaña realmente bien carnes como ojo de bife; pastas con rellenos o bien salsas de tomate en diferentes cocciones, quesos como el brie.

La línea SEPTIMA OBRA representa la calidad Reserva en la bodega, resaltando lo mejor de cada terruño de Mendoza en busca de la fruta sabrosa y tipicidad.

El vino: Malbec argentino con cuerpo, lozanía y tipicidad mendocina. Cerezas y violetas, moras dulces, caluroso y soberbio. Los terruños de Vistaflores, Los Árboles y La Consulta, Val de Uco sumado a la finca SEPTIMA en Agrelo, Luján de Cuyo, arman un ejemplar del nuevo planeta firme y exquisito.

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