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Siete Vacas Reserva Torrontes

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7 Vacas Reserva Torrontes

Sietes Vacas
FICHA TÉCNICA
ENOLOGO«Jose Luis Mounier
COMPOSICIÓN100% Torrones
VARIETALTorrones
CRIANZA10 meses barricas de primer uso de roble francés
ANÁLISISAzúcar: 2,00 Gr/litro
Acidez Total:6,00 Gr/litro
Ph: 3,7
Alcohol:13,50%
BODEGAArcas de tolombon
UBICACIÓNValles calchaquies – tucuman
NOTA DE CATAColor amarillo pálido, reflejos verdosos vivaces, limpio y
cristalino. De nariz intensa, envolvente, perfumada, floral
con notas tropicales y cítricas. En boca complejo, amable,
refrescante, algo untuosa y de buen volumen. Un final de
persistencia larga con recuerdos a duraznos blancos.
SUGERENCIATemperatura de Servicio: de 8°C a 10°C.
Empanadas, pizzas, tamales, humitas, sushi, pescados de mar y
mariscos

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